タグ別アーカイブ: 食べ物

インドのおすすめココナッツ料理

現在インドはうだるような暑さです! 日中は40℃を超えることもしばしば。そんな照り付く太陽の下にいるのにもかかわらず、インド人の日常は相変わらずたくましいからすごい!チャリンコ力車の運転手、ネコ車を押す運び人、車輪の付い […]

ネパールとヒマラヤの食事

ネパールとヒマラヤの食事をご紹介! ネパール料理といえば、「ダルバット」 「ダル」はヒヨコ豆やレンズ豆のスープ、「バット」は米の意。ダルというスープはインド料理にも出てきます。が!味が違います。優しい味の豆スープです。こ […]