タグ別アーカイブ: ネパール

[お知らせ]世界新聞に掲載 ネパール地震で亡くなったもうひとつの命。山で売買される「シェルパ」を知ってますか?

ネパールへ行ったことがあり、ネパール人に世話になった。そしてネパールを好きになった。そんな国の力になりたいです。 世界新聞に掲載中の ネパール地震で亡くなったもうひとつの命。山で売買される「シェルパ」を知ってますか(原本 […]

[お知らせ]世界新聞にネパールで味噌汁を作った様子が掲載されました

以下、世界新聞に投稿した 「ヒマラヤのシェルパ族にみそ汁を作って食べてもらった」(原本) が掲載中です。ぜひ併せて世界新聞他の記事も読んでみてください!   世界各地で味噌汁を振る舞う様子をレポートするMISO […]

ヒマラヤ名物、リンゴとチャン

ヒマラヤは、リンゴの産地である 意外にも、トレッカーたちに提供されている宿の食事メニューに、必ず「アップルパイ」がありました。 3300mの宿で作ってもらったアップルパイを翌日食べたら、中身のずっしりしたリンゴに味がしみ […]

ネパールとヒマラヤの食事

ネパールとヒマラヤの食事をご紹介! ネパール料理といえば、「ダルバット」 「ダル」はヒヨコ豆やレンズ豆のスープ、「バット」は米の意。ダルというスープはインド料理にも出てきます。が!味が違います。優しい味の豆スープです。こ […]