タグ別アーカイブ: チベット

ネパールとヒマラヤの食事

ネパールとヒマラヤの食事をご紹介! ネパール料理といえば、「ダルバット」 「ダル」はヒヨコ豆やレンズ豆のスープ、「バット」は米の意。ダルというスープはインド料理にも出てきます。が!味が違います。優しい味の豆スープです。こ […]

ミステリアスなチベット

私にとってインドは2回目です。 だからこそ既に「インド」のイメージが頭にありました。 だけど今回来たブッダガヤには、思い描く「インド」の他に確実に別要素が加わりました。 そこで目にしたのは、ブッダが悟りを開いた場所に来よ […]