月別アーカイブ: 12月 2014

本場フランスから伝授!家で作るクレープ

本場フランスのクレープってこんなにシンプルだったの〜?! 私、クレープ大好き。日本では、クレープは甘い系に走ったり、サラダ系に走ったり。具はさておき、クレープ生地のほんのり甘く、薄く、ぷにっとやわらかい感じがどうにもたま […]

バックパッカーがモナコ公国に迷い込むとホームシックになる

節約旅行者が、お金持ちの国モナコに降り立ってしまったがために受けたカルチャーショックをお伝えしたいと思います。 わたしらは、服は最低限を持ち歩き、手洗いしては着回しているバックパッカーです。穴が開いたら継ぎ接ぎして着てい […]

イタリアの底力、それは肥えた舌

ピエモンテ州、北イタリアにやってきました。 田舎はすばらしいです。静かだし、食べ物はおいしいし。 けれど自分が滞在したこの地域は、田舎なのにただの田舎ではない。その特別感がわたしのブログでちょっとでも伝われば幸いです。 […]

[お知らせ]世界新聞に「イタリア人に聞いたウケる味噌汁インタビュー」が掲載されました

世界一周しながら味噌汁を各地でふるまう様子をお届けする連載MISO SOUP IN THE WORLDの番外編記事は、味噌汁についてのインタビューです。 世界新聞に掲載中の 「外国人にとってイケてる味噌汁の具とは? イタ […]

[お知らせ]世界新聞にイタリア人に味噌汁を作った様子が掲載されました

世界一周しながら味噌汁を各地でふるまう様子をお届けする連載MISO SOUP IN THE WORLDの第10回は、イタリア人編です。 世界新聞に掲載中の 「美食のイタリア人に味噌汁(ワカメ入り)は受け入れられるのか?」 […]